Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc
Cepas: 79% Cabernet Sauvignon y 21% Cabernet Franc
Origen: Valle del Maipo, Chile
Notas de Cata: De color rojo cereza teja. Nariz dulce, mora, guindas secas, chocolate amargo, hojas de tabaco. En la boca es frutal, de tanino medio, rugoso. De alta intensidad.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas (lomo vetado, entrañas, carne tipo Angus), cordero y carnes exóticas como jabalí o avestruz. También se aconseja con salsas especiadas y salsa BBQ.
Temperatura de servicio: Servir en 18ºC.
Guarda: 18 meses en barricas de roble 100% Francés.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 8 años.
Despacho
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