Vino Casa Bauza Isabel Carmenere 750cc
Cepas: 97% Carmenere y 3% Cabernet Franc
Origen: Valle del Maipo Norte, zona de Til Til. Chile
Notas de Cata: De color rojo rubí de alta intensidad. Es un vino de gran carácter, marcado por la presencia de fruta roja tipo cereza y frutilla. Se mezclan notas especiadas como pimienta blanca, pimentón rojo y notas a frutos secos tipo avellana. De fondo se percibe una nota mineral asociada a grafito que es muy característica del terroir de nuestro viñedo. Posee una excelente y completa cobertura que viene seguido de una sensación de concentración y jugosidad muy agradables. Perfecta fusión entre fruta e identidad varietal con un uso equilibrado de la madera. Es un vino de balanceada acidez y agradable retrogusto. Tiene una columna vertical que lo hace ser persistente y de mucho carácter.
Maridaje:
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.
Crianza: 24 meses en Fudre Stockinger de primer uso.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 10 años
