Notas de Cata: Rojo granate profundo y brillante. Aromas a fruta negra madura como grosellas negras, moras, cerezas negras, regaliz, tabaco, cuero, cedro y pimienta negra. En boca es de acidez media-alta, taninos aterciopelados, es elegante, de especies dulces, floral, de sabores mentolados y de gran carácter varietal. Final largo y sedoso.
Maridaje: Acompañar de carnes rojas guisadas o a la parrilla como asado de tira al vino tinto sobre pastelera de choclo.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 15 años.
