Notas de Cata: Color rojo purpura profundo y brillante. Aromas a grosellas negras maduras, ciruelas negras, moras, cereza negra, tabaco, cuero, pimienta negra, tomillo fresco y toques mentolados. En boca es de acidez media-alta, taninos sedosos y abundantes, de fruta negra bien marcada, especies dulces, gran equilibrio y elegancia en boca. Final largo y especiado.
Maridaje: Acompañar de carnes rojas condimentadas como risotto de osobuco o estofado de cordero.
Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 15 años.
