Vino Kankana del Elqui Syrah 750cc
Cepas: 100% Syrah
Origen: Elqui Costa, Valle del Elqui. Chile
Notas de Cata: De color ojo intenso con tintes violetas. Elegante, destacan notas minerales como grafito, mezcladas con sutiles toques de pimienta blanca, charcutería y aceitunas negras. Equilibrado en boca, con una acidez bien marcada, acompañado de taninos aterciopelados.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas como filete, solomillo de cerdo y carne de res con tocino, platos bien sazonados, pastas con salsas fuertes, aceitunas negras, charcutería y comida del oriente.
Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 20 años.
Guarda: 16 en barricas de roble francés (50% nuevas, y 50% de segundo uso).
