Vino Misiones de Rengo Gran Rsva Cuvee Carmenere 750cc
Cepas: 95% Carmenere y 5% Cabernet Sauvignon
Origen: Valle del Rapel, Chile
Notas de Cata: De color rojo ciruela intenso. En nariz es intenso, con notas de ciruela y cereza negra, toques de merkén, pimienta negra y chocolate amargo. Sutilmente acompañan a estos aromas de fruta, notas de café, de vainilla, cedro aportadas por la crianza en roble francés. Es jugoso, equilibrado y con rica acidez. Taninos finos de muy buena estructura. Su retrogusto es agradable y de un final muy largo.
Maridaje: Ideal para acompañar con aves de caza, carnes rojas condimentadas, quesos maduros, pastas con salsas condimentadas, como el pesto, pescados grasos y bien condimentados.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.
Crianza: 70% del vino es criado en contacto con Roble Francés durante 10 meses. El otro 30% se mantiene en estanques de acero inoxidable sin contacto con Roble francés.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 5 años.
