Vino P.S. Garcia Mala Fama Carignan-Carmenere 750cc
Cepas: 85% Carignan y 15% Carmenere
Origen: Valle del Maule y Valle de Itata, Chile
Notas de Cata: El Carignan nos entrega las características del viñedo junto al clima de Melozal nos entregan fruta de alta concentración, muy buena acidez y taninos firmes. El Carmenere, proviene del viñedo de Piedra Lisa, en el Valle de Itata, que nos entrega vinos de intenso color, taninos suaves y baja acidez. La mezcla, única, reúne lo mejor de ambos variedades.
Maridaje: Acompañar con cortes de vacuno o cordero, pastas con salsas rojas y verduras asadas.
Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 6 años.
Guarda: 24 meses en barricas de roble Francés.
