Vino Santa Ema Amplus Carignan 750cc
Cepas: 100% Carignan
Origen: Peumo, Valle del Maule. Chile
Notas de Cata: : De color rojo rubí con marcados matices violetas. Se destacan los frutos rojos y negros como guinda, cherry, mora y cassis acompañado por notas de caramelo, chocolate negro, café tostado y nuez moscada. Equilibrado, al comienzo con una acidez punzante y refrescante, para luego tener unos taninos redondos y amables. Con un delicioso final de boca largo y elegante, con mucho carácter y un placentero final frutal.
Maridaje: Especial para acompañar platos de cerdo, cordero y carnes de caza. Delicioso con quesos maduros y platos condimentados.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 8 años.
Guarda: 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, y un mínimo de 6 meses en botella.
