Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere 750cc
Cepas: 100% Carmenere
Origen: Parcelas preseleccionadas Fundo Los Lingues. Valle de Colchagua, Chile.
Notas de Cata: Color rojo purpura intenso y brillante. Aromas a moras, cerezas negras, grosellas negras, pimienta negra, pimientos rojos asados, cardamomo y lavanda fresca. En boca es de acidez media-alta, taninos abundantes y sedosos, es especiado, floral, de sabores herbáceos y final largo en boca.
Maridaje: Acompañar de preparaciones condimentadas como empanadas de carne, pastel de choclo, pastas y carnes rojas guisadas.
Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16ºC.
Crianza: Entre 10 a 12 meses el 80% en barricas de Roble Francés de 2do y 3er uso y el 20% en Acero Inoxidable. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 10 años.