Cepas: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Carmenere, 5% Syrah y 5% Petit Verdot
Notas de Cata: Color rojo violáceo intenso y brillante. Aromas a grosellas negras, arándanos, ciruelas negras, cerezas negras, clavo de olor, cardamomo, cuero, tabaco y regaliz. En boca es de acidez media-alta, taninos firmes y abundantes, es de gran estructura y potencia, fruta negra madura y especies dulces en boca. Final largo y elegante.
Maridaje: Acompañar de carnes grasas a la parrilla como lomo vetado, asado de tira o bien cordero al palo.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 15 años.
Despacho
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