Vino Montes Alpha Merlot 750cc
Cepas: 90% Merlot y 10% Cabernet Franc
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Notas de Cata: De color rojo carmín. Aromas principalmente de fruta madura, como ciruelas, moras y frutillas. Notas de especias dulces y tabaco, así como una sutil nota de menta fresca. Su maduración en barrica francesa le entrega una gran elegancia y equilibrio, con notas de dulce de leche, vainilla y una suave de cedro. Balanceado y suave, con una acidez vibrante, que deja ver una gran vida en botella.
Maridaje: Altamente recomendado con pechuga de pato, chuletas de cordero o cerdo, pastas con pesto, cordero masala, pollo con salsa de champiñones.
Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 10 años.
Guarda: 55% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
