Vino Terrunyo Cabernet Sauvignon 750cc
Cepas: 99,75% Cabernet Sauvignon y 0,25% Cabernet Franc
Origen: Cuartel Las Terrazas, Viñedo Pirque, D.O. Pirque, Valle del Maipo.
Notas de Cata: De brillante y profundo color rojo, este vino es muy expresivo en la nariz, con aromas de frutos rojos, zarzaparrilla negra y arándanos, además de notas minerales, como mina de lápiz. De buena estructura y equilibrio en el paladar, ofrece excelente densidad, fresca acidez y taninos sedosos. Con sutiles notas de vainilla, grafito y tierra en su persistente final.
Maridaje: Cordero y otras carnes rojas, o carnes de caza, como ciervo o jabalí, preparadas con un poco de acidez (tomate o vino) o hierbas aromáticas como romero, tomillo y hojas de laurel. También es perfecto para acompañar quesos de sabor intenso.
Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.
Potencial de guarda: Beber ahora o dentro de los próximos 6 años.
Envejecimiento en barricas: 17 meses en barrica de roble francés
